स्ट्रीट फूड वेंडर्स को मिला खाद्य सुरक्षा का प्रशिक्षण

 

वाराणसी। नगर को विश्व स्तरीय पर्यटन केंद्र बनाने की दिशा में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के निर्देश पर स्ट्रीट फूड वेंडर्स के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। यह कार्यक्रम बाबतपुर स्थित सगुन बैंक्वेट हॉल और सारनाथ के सेलीब्रेशन बैंक्वेट हॉल में संपन्न हुआ।

 

मुख्य अतिथि प्रदेश के आयुष एवं खाद्य सुरक्षा मंत्री (स्वतंत्र प्रभार) डॉ. दयाशंकर मिश्र “दयालु” ने वेंडर्स को स्वच्छता और सुरक्षित खाद्य सामग्री पर विशेष जोर देने की सलाह दी। उन्होंने कहा कि स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण भोजन ही पर्यटन को बढ़ावा देगा। इस अवसर पर 263 वेंडर्स को प्रशिक्षण के साथ किट भी वितरित की गई।

 

कार्यक्रम में संयुक्त निदेशक अंकलेश्वर मिश्र, सहायक आयुक्त (खाद्य) प्रीति, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार यादव व रतनेश कुमार सहित विभागीय अधिकारी मौजूद रहे। समापन पर मंत्री का स्वागत स्मृति चिन्ह देकर किया गया तथा सभी प्रतिभागियों का आभार व्यक्त किया गया।